Las bebidas muy calientes pueden provocar cáncer de esófago

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Según un estudio realizado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), el consumo de bebidas muy calientes puede causar cáncer de esófago.

 

Un grupo de 23 investigadores del Centro de Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC) procedentes de diferentes partes del mundo investigó los posibles efectos cancerígenos en las personas del café, el mate y las bebidas muy calientes.

 

La Dra. Mariana Stern, profesora asociada del Departamento de Medicina Preventiva de la Universidad del Sur de California, participó en la pesquisa.

 

Duración: 5’05»

Producción: Jordi Trujols

Autor: Radio de la ONU en español